Кекс "День и ночь"

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 100 г
Мука - 1,5 ст.
Ванилин - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сахар - 150 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Шоколад молочный - 150-200 г
Масло сливочное - 3-4 ст.л.

Способ приготовления

Приготовьте бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. По одному вбейте яйца, взбейте. Введите ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите однородную массу.( тесть густоватое). Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавьте какао-порошок и взбейте до растворения. В смазанную форму для выпечки налейте оба вида теста по очереди, слоями. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом и перемешайте до однородной консистенции. Готовый кекс остудите, полейте глазурью и оставьте на решетке до застывания.

Как и с чем подавать

При подаче к столу кекс разрежьте на порции и украсьте листиком мяты.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка кекс какао день и ночь

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!