Творожная запеканка с тыквой "Оранжевое настроение"

Яркая, аппетитная и очень вкусная тыквенно-творожная запеканка станет отличным завтраком или легким ужином. Готовится это лакомство быстро, а съедается мгновенно! Сохраняйте в закладки!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 12

Ингредиенты

  • Творог 5-9% – 500 г
  • Мякоть тыквы – 500 г
  • Сахар – 1/2 стак.
  • Сметана 10-15% – 1/2 стак.
  • Манная крупа – 3-4 ст.л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 25 г

Способ приготовления

  1. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке, отжать.
  2. Яйца с сахаром взбить с помощью миксера. Затем, не переставая взбивать, добавить сметану, манную крупу, соль и творог.
  3. Часть творожной массы смешать с тертой тыквой и хорошо перемешать, а часть оставить как есть. 
  4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выливать в нее творожно-тыквенную смесь по ложке чередуя белую и оранжевую смесь, чтобы получился полосатый пирог. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Как и с чем подавать

Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!

Читай также: Творожная запеканка в микроволновке - за 10 минут (фото-рецепт)