Бельгийские гофры

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 125 г
Мука - 125 г
Ром - 1 ст.л.

Способ приготовления

Взбейте яйца в миске, добавьте сливки, ром и сахарную пудру. Энергично продолжайте взбивать, добавляя постепенно просеянную муку. Получается тесто, напоминающее тесто для блинов, но чуть более густое. Тщательно смажьте маслом вафельницу и готовьте до готовности. 

Как и с чем подавать

Обильно посыпьте готовый гофр сахарной пудрой.