Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простое, но вкусное печенье из арахисовой пасты
Приготовьте вкусный десерт к чаю! Арахисовая паста придаст необычный аромат и такое печенье понравится всем без исключения!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Мука - 175 г
- Сода - 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Масло сливочное - 115 г
- Сахар - 100 г
- Сахар коричневый - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 60 г
- Арахисовая паста - 3 ст л
Способ приготовления
- В большой миске смешайте все сухие ингредиенты. В другой емкости взбейте масло и оба вида сахара до посветления и пышности. Добавьте арахисовую пасту, перемешайте до однородности. Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте.
- К масляной смеси добавьте мучную, перемешайте до однородности. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
- Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Обваляйте в сахарной пудре. Выложите шарики на противень на расстоянии 3,5–4 см, каждый шарик сверху приплюсните ладонью.
- Выпекайте печенье 10–12 минут при 180°С. Охладите печенье на решетке.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!