Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не проигрывает.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Хлопья овсяные - 2 стакана
- Сахар - 3/4 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 20 г
- Орехи - 1/2 стакана
- Ликер - 1 ст. л.
- Корица - по вкусу
Способ приготовления
- Овсяные хлопья и орехи измельчите в блендере вместе с мукой. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и ликером, добавьте корицу и масло, мешайте, пока сахар не растворится.
- Тщательно смешайте сухие и «мокрые» компоненты в одной миске и оставьте на время.
- Стеклянную крутящуюся тарелку из микроволновки обсыпьте мукой, чтобы печенье не пристало к противню.
- Чайной ложечкой сформируйте круглые печеньки на этой тарелке и отправьте в микроволновку примерно на 5 минут при средней мощности. Время от времени проверяйте печенье на готовность.
Как подавать
Подавайте печенье к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное шоколадное печенье всего из 3 ингредиентов