Один ингредиент позволит вам приготовить нежнейшее варенье-желе со вкусом лета вообще без желатина. Идеальное дополнение к блинчикам, оладьям или тостам! Вкусно и с традиционной овсяной кашей и йогуртом.
Клубничный порошок для выпечки
Порошок хорошо использовать в кондитерской выпечке, в блинчиках, в кремах для тортов. Если такой порошок добавить в тесто, оно станет розовым и ароматным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 часов | 5 |
Ингредиенты
- Клубника - 2 кг
- Сахар - пол.стакана
Способ приготовления
- Клубнику вымойте, оторвите листики и нарежьте широкими ломтиками толщиной 3–5 мм.
- Разложите ломтики на лоток сушилки, убедитесь что они не касаются друг друга, иначе они склеятся во время сушки.
- В течение сушки переверните их как минимум один раз, чтобы они не так прилипали к лотку.
- Сушите около 4–5 часов.
- Сушеную клубнику перемелите в блендере.
Читай также: Что приготовить из клубники быстро: 4 лучшие идеи
Как и с чем подавать
Готовый продукт смешайте с сахаром 1:1. Храните порошок в бумажной упаковке в сухом месте.