Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Песочное печенье Курабье: рецепт вкусной арабской выпечки
Песочное печенье - любимое лакомство всей семьи. Готовится эта вкуснятина легко и из самых доступных продуктов. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 25 минут | 12 |
Ингредиенты
- Яичные белки - 2 шт.
- Масло сливочное (мягкое) - 180 г
- Сахарная пудра - 80 г
- Соль - щепотка
- Экстракт ванили - 1 ч.л.
- Мука - 300 г
- Шоколад - по желанию
- Орехи - по желанию
Способ приготовления
Читай также: Апельсиново-миндальное песочное печенье
Это интересно
А вы знали, что курабье, знаменитое арабское печенье, которое очень любят во всем мире, появилось от безысходности? Оказывается, когда-то давным-давно грабители пробрались во дворец персидского султана и вынесли оттуда все продовольственные запасы. В кладовой практически не осталось никаких продуктов, и не из чего было приготовить сладости, столь любимые султаном. Опасаясь гнева правителя, повар испек печенье из всего, что нашлось на тот момент в кладовой: немного муки, горсть сахара, пара яиц и немного масла. А для того, чтобы печенье получило утонченный вкус, он добавил щепотку шафрана и украсил сладость сахарной пудрой. Угощение настолько понравилось султану, что стало очень часто появляться на его столе. Так и появилось это простое, и невероятно популярное печенье.
Читай также: Песочное печенье «Зимние звезды»