Вишневые брауни
Ингредиенты
Шоколад черный (не менее 70% какао) - 130 гр.
Вишня - 100 гр.
Орехи пекан - 55 гр.
Сахарная пудра - 225 гр.
Какао-порошок - 55 гр.
Мука - 75 гр.
Пекарский порошок - 3/4 ч.л.
Яйцо - 3 шт.
Шоколад молочный - 50 гр.
Способ приготовления
Разогрейте духовку
до 180°C. На водяной
бане растопите 150 гр. черного шоколада и сливочное масло.
Вишни освободите от косточек и мелко нарежьте.
Орехи также мелко нарежьте и добавьте их вместе с вишней в растопленный шоколад
и снимите с огня.
В другую кастрюлю насыпьте сахарную пудру, какао- порошок, муку и пекарский порошок. Полученную смесь добавьте в шоколад,
тщательно перемешайте, затем добавьте взбитые яйца, а также мелко нарезанный
молочный шоколад.
Тесто выложите в форму/ы для выпекания и
отправьте в духовку на 15-20 мин.