Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Разлетаются просто вмиг: маффины с грибами и сыром
И для праздничного стола, и для будней - эти закусочные маффины разнообразят привычный рацион. Сохраните рецепт в закладки, пригодится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 5 |
Ингредиенты
- Яйцо - 6 шт.
- Мука - 300 г
- Масло растительное - 50 мл
- Молоко - 50 мл
- Шампиньоны - 100 г
- Сыр плавленный - 200 г
- Петрушка - 4 ст.л.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте формочки для маффинов маслом и слегка присыпьте мукой.
- Разведите дрожжи с теплым молоком.
- Нарежьте кусочками или натрите плавленный сыр.
- Нарежьте грибы и измельчите зелень.
- Взбейте отдельно яйца с размягченным маслом.
- К яично-молочной смеси добавьте все остальные ингредиенты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Все хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
- Распределите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 35-40 минут до готовности.
Читай также: Их, точно, стоит попробовать: маффины с творогом и овощами
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.