Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Потрясающая идея для ужина: слоеный мясной пирог с грибами
Вкусный, не сложный в приготовлении и очень удобный - он будет эффектен к праздничному столу, им легко вы накормите семью, а еще кусочек такого пирога можно взять с собой на работу. Обязательно сохраните в закладки!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 500 г
- Говяжий фарш - 250 г
- Грибы - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - 5 веточек
Способ приготовления
1. Говяжий фарш следует обжарить на растительном масле с мелко порезанным луком.
2. Добавить пассерованные грибы. Посолить и поперчить.
3. Раскатать слоеное тесто и выложить половину на противень. Сверху на него выложить начинку.
4. Накрыть фарш и грибы оставшимся тестом и защипнуть края.
5. Выпекать в духовке 40 минут.
Как и с чем подавать
Готовый пирог подавать к чаю, по желанию присыпав его зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Все просто ахнут: мясной пирог «Хризантема»