Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Економ-меню: пиріг з плавленим сиром та цибулею
Бюджетний пиріг з начинкою з цибулі, плавленого сиру і яєць готується просто. Пиріг дуже смачний і ситний зі смачною хрумкою скоринкою. Спробуйте, вам обов’язково сподобається.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 хвилин | 30-35 хвилин | 6-8 порцій |
Ингредиенты
- Масло вершкове - 100 г
- Сода - ½ ч.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Борошно - 1 скл
- Лук - 3 шт
- Яйця - 3 шт
- Плавлений сир - 200 г
- Олія - 2-3 ст.л.
Способ приготовления
- Розтопіть вершкове масло.
- Борошно просійте і змішайте з содою.
- Змішайте сметану з маслом.
- Додайте борошно і замісіть тісто.
- Скачайте тісто в кулю, загорніть в харчову плівку і відправте в холодильник на пів години.
- Очистіть цибулю і наріжте дрібними кубиками.
- Плавлений сир натріть на дрібній тертці.
- Обсмажте на сковороді цибулю до золотистого кольору.
- Додайте плавлений сир і перемішайте.
- Розбийте на сковороду яйця і добре перемішайте.
- Обсмажте начинку і потім охолодіть.
- Тісто розділіть на дві частини і розкачайте два пласти.
- На один пласт викладіть начинку, а другий покладіть зверху і защипніть краї.
- Викладіть пиріг на деко змащене олією.
- Випікайте в духовці 23-30 хвилин до готовності при температурі 180 градусів.
Як подавати
Подавайте пиріг разом із салатом із запечених овочів.
Смачного!