Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Вишнево-клубничный пирог "Соседки": шаговый рецепт
Это интересное соседство сладкой клубники и кисловатой вишни дает изумительное по вкусу сочетание, обязательно попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Ингредиенты
- Клубника - 150 г
- Вишня - 150 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 120 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар, корица, сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления
- Духовку разогреть до 180 градусов. Растереть размягчённое сливочное масло с сахаром, добавить яйца, муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и корицей.
- Добавить в тесто вишни, перемешать. Форму для выпекания можно выстелить бумагой или смазать сливочным маслом и притрусить кукурузной мукой.
- На пирог сверху выложить разрезанную на половинки клубнику слегка утапливая каждую ягоду.
- Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
- После того как пирог остынет присыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог остывшим с чаем, компотом, мороженым.
Читай также: Готовим пирог с охотничьими колбасками и перцем