Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Черничный кекс
Занятые хозяйки оценят этот рецепт, который позволяет приготовить вкусный и полезный десерт за считанные минуты. Единственное условие -наличие микроволновки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2,5 ст.л.
- Мука - 2,5 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Молоко - 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Для начинки:
- Мука -1 ст.л.
- Черника -1 горсть
- Ванилин - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Все ингредиенты, кроме муки и черники, смешайте в жаропрочной посуде, в которой будет выпекаться кекс.
- Чернику обсыпьте мукой, чтобы она во время выпекания не опустилась на дно.
- Ягоды добавьте к тесту.
- Посуду с тестом поставьте в микроволновку. Выпекайте кекс на максимальной мощности, 4-5 минут.
Читай также: Черничный пирог со штрузельной крошкой