Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Банановые коржики на Бабий вечер
Сытные, сладкие банановые коржики, очень быстрые и легкие в приготовлении.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 4 |
Ингредиенты
- Мука - 3 стакана
- Лимонный сок
- Сахар - 0,5 стакана
- Масло сливочное - 125 г
- Банан - 2 шт.
- Ванильная эссенция - 0,5 ч. л.
- Сода - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Бананы нарезать кубиками, смочить лимонным соком, размять.
- Добавить сахар и масло, ванильную эссецию - взбить миксером.
- Просеять муку, соединить с банановой массой, добавить гашеную соду.
- Тесто должно быть вязкое.
- Выложить на смазанную сковородку или на противень. Выпекать в течении 10-15 минут.
Читай также: Быстрый десерт для угощения на Крещение: шоколадные сэндвичи
Как и с чем подавать
Подавайте готовые банановые коржики с молоком и вареньем по вкусу. Приятного аппетита!