Лаймовые пирожные

Ингредиенты

Сахар - 1/4 стакана
Фисташки - 2/3 стакана
Лайм (цедра) - 2 шт.
Масло топленое - 2 ст. л.
Лайм (сок) - 4 шт.
Яичный желток - 2 шт.
Сгущенное молоко - 400 г

Способ приготовления

Сахар, фисташки, галеты и цедру лаймов смешайте в блендере, добавьте 2 ст. л. топленого масла. Высыпьте в форму, распределите равномерно, утрамбуйте, сделайте небольшие бортики (фото 1).

Выпекайте при 180 градусах 8–12 минут.

Для начинки сок лаймов смешайте со сгущенным молоком, взбитым с желтками. Распределите при помощи лопатки равномерно по коржу. Поставьте в духовку еще на 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей охладите в холодильнике в течение часа.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка Пирожные Меню-ТВ лайм Кулинарный ежедневник

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!