Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог с яблочным пюре
Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Сода - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Корица - 1,5 ч. л.
Кардамон - 1 1/4 ч. л.
Масло сливочное - 16 ст. л.
Сахар коричневый - 2 стакана
Мед - 4 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Яблочное пюре - 1 банка (250 мл)
Сахарная пудра - для посыпки
Сода - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Корица - 1,5 ч. л.
Кардамон - 1 1/4 ч. л.
Масло сливочное - 16 ст. л.
Сахар коричневый - 2 стакана
Мед - 4 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Яблочное пюре - 1 банка (250 мл)
Сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления
Муку смешайте с содой, солью, корицей и молотым кардамоном. В миксере взбейте коричневый сахар, масло, мед, по одному добавьте яйца, сухие ингредиенты, яблочное пюре. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180 градусах 50–60 минут.Готовый пирог выньте из духовки, дайте остыть минут 5, затем переверните форму. Остудите на решетке.