Лимонно-черничный кекс настоящее искушение для всех!
Глазированные лимонные кексы: простой рецепт
Отличный лимонный вкус кексов наверняка понравится вашим гостям.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 25 минут | 6 |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Ваниль - 1 пакетик
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Лимон (цедра и сок) - 1 шт. + 2 ст.л. сока
Способ приготовления
- Муку смешайте с содой и разрыхлителем.
- Масло взбейте с сахаром в миксере.
- Добавьте цедру и сок лимона, смешанные с маслянкой, яйца, взбитые с ванилью.
- Постепенно введите сухие ингредиенты.
- Разложите массу по формам и выпекайте 20-25 минут.
- Для глазури 1 стакан сахарной пудры смешайте с 2 ст. л. лимонного сока.
Как и с чем подавать
Охлажденные кексы покройте глазурью.