Печенье с тройным шоколадом

Вкусных десертов мало не бывает. Но особое место занимают десерты приготовленные самостоятельно. Сохраняйте и готовьте печенье с тремя видами шоколада тем более!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 30-35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сахар коричневый - 100 г
  • Сахарный порошок - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Мука - 225 г
  • Шоколад молочный (растопленный) - 140 г
  • Белый шоколад (нарезанный кусочками) - 85 г
  • Шоколад черный (нарезанный кусочками) - 85 г

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180-200°С.
  2. Противень застелите пергаментом для выпечки.
  3. Смешайте сахар и сливочное масло и хорошо его размешайте деревянной ложкой.
  4. Затем добавьте яйцо, ваниль, муку и половину растопленного молочного шоколада.
  5. Хорошо все смешайте, чтобы смесь приобрела однородность.
  6. Добавьте кусочки белого и черного шоколада.
  7. С помощью ложки (удобнее всего использовать круглую ложку для мороженого) выложите порционное печенье на противень с пергаментом.
  8. Отправьте печенье запекаться на 8-9 минут, до тех пор, пока оно не покроется светло-золотистой корочкой.
  9. Остудите печенье на решетке и полейте их сверху оставшимся растопленным молочным шоколадом.

Как и с чем подавать

Подавайте вместе с теплым молоком.

Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадное печенье «Землетрясение»