Пирог из батата

Ингредиенты

Сахар - 3 ст. л.
Имбирный порошок - 1/2 ч. л.
Соль -
Масло топленое - 5 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Молоко +сливки - 1/2 стакана
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Гвоздика - 1/4 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

Крекер, сахар, молотый имбирь, соль и топленое масло смешайте в блендере. Выложите массу в форму, утрамбуйте. Для начинки смешайте яйца, сахар, пюре батата, смесь молока со сливками, лимонный сок, ванильный экстракт, молотую гвоздику, 1 ч. л. соли. Поместите сверху на корж. Выпекайте пирог при 90 градусах 40-45 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте со взбитыми сливками.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка пирог Меню-ТВ батат Кулинарный ежедневник

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.