Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке (универсальный рецепт)
Фрукты и ягоды для этого пирога вы можете брать любые, какие у вас есть. Универсальный рецепт подойдет ко всем им - будь то абрикос, персики, клубника, малина и т.п. В форме этого пирога все они будут чувствовать себя отлично! А хозяйки наверняка оценят простоту рецепта и вкус пирога, который получается в итоге.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 5 |
Ингредиенты
- Сахар - 1 стакан
- Кефир /кислое молоко - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 320 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Фрукты - любые
- Ягоды - любые
Способ приготовления
- Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
- Затем добавляем соду, кислое молоко(или кефир), муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто.
- Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто.
- Ставим в разогретую духовку на 180 гр. Выпекаем 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пирог перевернуть, украсить свежими фруктами и посыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Пирог подавайте остывшим с чаем, кофе,молоком, компотом.