Пончики в шоколаде

Ингредиенты

Сахар -
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 150 г
Масло растительное ореховое - 100 мл
Шоколад - 170 г

Способ приготовления

На дне глубокой сковороды разогрейте ореховое растительное масло. Отдельно в кастрюлю с водой добавьте сахар, доведите до кипения на медленном огне, также добавьте туда соль, затем всыпьте разрыхлитель. Когда разрыхлитель впитает воду, снимите с огня. С помощью миксера взбейте липкое тесто. На водяной бане растопите шоколад. В чашу миксера добавьте 2 яйца и 1 желток (по очереди). Пастообразное тесто переложите в полиэтиленовый пакет и выдавливайте пончики на раскаленную сковороду. Обжарьте до золотистого цвета. Обваляйте готовые пончики в сахаре.

Как и с чем подавать

Употребляйте, поливая шоколадом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рецепты от шеф-повара пончики рецепт пончиков рецепты Клер Робинсон

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

ТОП-5 рецептов пончиков

Разновидностей пончиков огромное множество. Это и австрийские крапфены, американские донаты и, конечно же, наши родные пончики, приготовленные по бабушкиным рецептам.

Рыбные пончики с соусом «Тартар»

Если хочется и накормить, и порадовать свою семью - приготовьте пончики! К тому же такой вариант закуски подойдет к неожиданному приходу гостей и будет очень актуальным на праздничном столе.

Пончики на Хануку

Ханука — это еврейский праздник свечей, которые зажигают в честь чуда, происшедшего при освящении Храма после победы войска Иегуды Маккавея над войсками царя Антиоха в 164 году до нашей эры

Заварные пончики «Мария»

Приготовьте эти аппетитные пончики с нежной начинкой из желтков и сливок! – наполнитель из желтков и сливок.