Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Печенье к Рождеству «Ассорти»
Очень вкусное, легкое и нежное печенье.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 5 минут | 5 |
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Маргарин - 200 г
- Сахарная пудра - 150 г+100 г для глазури
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Цедра апельсиновая - 1/2 ч. л.
- Повидло яблочное - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Муку перетереть с маргарином. Яйцо, сахарную пудру, соль смешать, добавить в муку, замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в холод на 30 и больше минут.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм, вырезать фигурными формочками печенье и сделать в середине отверстие, затем разложить на противень.
- Выпекать 5 мин. в нагретой до 200 градусов духовке.
- Половину еще теплого печенья смазать повидлом и соединить со второй половиной.
- Смешать сахарную пудру с соком лимона и нанести глазурь на печенье.
Как и с чем подавать
С чаем или кофе.