Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Шоколадные маффины: пошаговый рецепт
Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим шоколадным десертом, который просто тает во рту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 мин | 12 | 4 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 50 г
- Какао-порошок - 2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Желтки - 1 шт.
- Шоколад горький - 50 г
- Сахарная пудра - 60 г
- Сахарный порошок - по вкусу
- Ликер Тиа Мария - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 50 г
Способ приготовления
Для начала разогреваем духовку до 160°C.
Далее небольшие кусочки масла смешиваем с какао-порошком. Медленно растапливаем шоколад и масло в небольшой миске на кастрюлей с кипящей водой.
Затем снимаем и размешиваем ложкой до однородной массы. Потом даем ей остыть 10 минут. С помощью венчика взбиваем вместе одно яйцо, яичный желток и вливаем все это в шоколадную смесь. Добавляем ликер, а потом муку.
Следует разделить получившеюся шоколадную массу на небольшие порционные части и выпекать в разогретой духовке 12 минут. Готовые маффины вытягиваем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Подаем готовые и горячие маффины с шариком ванильного мороженого или сметаной. Приятного аппетита!
Читай также: Печенье «Валентинки» ко Дню всех влюбленных