Невероятно нежные и всеми очень любимые конфеты с кокосовой стружкой можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся всего три ингредиента и около часа времени.
Пирожное «Снеговичок»
Ингредиенты
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 2-3 ст.л.
Кокосовая стружка - 100-150 г
Миндаль - по вкусу
Масло сливочное - 2-3 ст.л.
Кокосовая стружка - 100-150 г
Миндаль - по вкусу
Способ приготовления
Наливаем в кастрюлю сгущеное молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим содержимое на медленном огне 10-15 минут - масса должна стать густой и тягучей. Затем добавляем 100 грамм кокосовой стружки, все хорошенько перемешиваем и убираем с огня. Даем массе остыть.
Затем скатываем шарики, положив по миндалинке в центр каждого шарика, обваливаем в кокосовой стружке и складываем их по три штучки друг на друга. Слегка придавив делаем из сладкой тянучки яркого цвета шарфик, из черной мастики сделаем глазки, из оранжевой нос-морковку, из голубой - сооружаем шапочку.Убираем снеговичков для застывания в холодильник.
Как и с чем подавать
Подавайте пирожное к чаю или какао.