Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Ореховые кексы Financiers с малиной
Ингредиенты
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 55 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Мука - 50 г
Фисташки - 30 г
Миндаль - 30 г
Малина - по вкусу
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 55 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Мука - 50 г
Фисташки - 30 г
Миндаль - 30 г
Малина - по вкусу
Способ приготовления
Взять небольшую форму, растопить в ней масло до получения потемневшего цвета. Орехи измельчить (можно в блендере), перемешать их с мукой и разрыхлителем. Добавить белки и масло. Тщательно перемешать. Форму с тестом завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Взять формы для кексов (небольшие), разогерть их в духовке до 200 градусов. Залить тесто в форму, сверху посыпьте ягодами малины. При запекании ягоды сами утонут в тесте. Печь кексы около 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте к горячему чаю.