Восточная сладость с орешками отлично разнообразит ваши десерты. Вы точно не прогадаете, приготовив ореховую нугу дома, ведь она придется по душе каждому.
Анисовое печенье
Нежное и очень вкусные печенье с анисом и орехами удивит своим свежим и изысканным мотивом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 4 часа | 15 минут | - |
Ингредиенты
- сливочное масло - 226 гр
- сахар - 1 чашка
- коричневый сахар - 1 чашка
- яйцо - 1 шт
- мука - 2,5 чашки
- сода - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- корица - 1/2 ч. л.
- гвоздика - 1/2 ч. л.
- орехи мелко нарубленные - 1/2 чашки
- анисовые семяна - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Взбейте масло комнатной температуры с двумя видами сахара до пышности.
- Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
- Смешайте муку с солью, разрыхлителем, содой и пряностями.
- Постепенно добавьте мучную смесь в масляную, хорошо перемешайте. Добавьте орехи, перемешайте.
- Сформируйте из тесто два валика, заверните в пленку, уберите в холодильник минимум на 4 часа.
- Нарежьте тесто кружками толщиной около 0,5 см.
- Разложите на противне на некотором расстоянии друг от друга и выпекайте 10-14 минут при 180º С.
Как и с чем подавать
Подавайте печенье с сиропом или к чаю.
Читай также: Сливочные крекеры с сыром для большой компании