По этому рецепту получаются восхитительные рулеты, плюшки, крендели и не только.
Булочки с ветчиной и сыром
Эти восхитительные булочки из нежного теста с вкуснейшей начинкой из ветчины и лука принесут море удовольствия всем вашим родным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 25 мин | 6 |
Ингредиенты
- Ветчина – 400 г
- Сыр – 250 г
- Яйца – 1 шт.
- Зеленый лук – пучок
- Слоеное тесто – 500 г
Способ приготовления
Делаем начинку: моем зеленый лук и мелко его нарезаем.
Затем сыр натираем на терке с крупными делениями.
Ветчину нарезаем маленькими кусочками.
Лук, ветчину и сыр смешиваем в миске и добавляем одно яйцо.
Тесто раскатываем в пласт, сверху распределяем начинку, сворачиваем рулетом, нарезаем небольшие булочки.
Читай также: Воздушное тесто: простой домашний рецепт
Сверху булочки смазываем яйцом и ставим в холодильник на 25 минут.
Затем еще раз смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут. Когда на булочках появится золотистая корочка, значит они готовы.