Быстрый малиновый пирог

Вкусный и довольно простой пирог с едва уловимым миндальным ароматом, малиновым вкусом и великолепным хрустящим штрейзелем.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 8 - 10

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 г
  • Творог - 130 г
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Малина - 250 г
  • Мука - 4 стакана
  • Миндаль - 1-1,5 стакана
  • Ваниль - по вкусу
  • Сахар коричневый - 1 1/2 стакана
  • Крупа манная для обсыпки формы

Способ приготовления

  1. Все ингреденты для теста прокрутите в процессоре.
  2. Смажьте форму маслом, обсыпьте ее манкой.
  3. Выложите тесто руками.
  4. В блендере прокрутите все ингреденты для начинки (200 мл размороженной малины, 1-1,5 стаканаминдаля, 2 брызги ванильной эссенции, 50 г крем фреша, 0,5 стакана коричневого сахара).
  5. Вылейте на тесто в форму.
  6. В процессоре прокрутите ингреденты для штрейзеля (50 г масла, 1 стакан муки,1 стакан коричневого сахара).
  7. Рассыпьте получившуюся крошку на начинку в форму.
  8. Отправьте в заранее разогретую до 180 °С духовку минут на 40.

Читай также: Шоколадный торт с малиной

Как и с чем подавать

Готовый пирог выньте из духовки и остудите, затем порежьте на порционные куски и подавайте к столу.