Печенье из гречневой муки с творогом

Это печенье готовится очень и имеет сладковатый гречневый вкус. Вкусно и полезно!
Фото:pixabay.com
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Творог - 250 г
  • Мука гречневая - 200 г
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Маргарин - 250 г

Способ приготовления

  1. Смешать творог, яйца, размягченное масло и сахарный песок.
  2. Отдельно смешать муку гречневую и пшеничную.
  3. Добавить разрыхлитель.
  4. Смешать обе смеси, добавить мед и соль.
  5. Замесить тесто.
  6. Оно получается очень пластичным и легко раскатывается.
  7. Вырезать формочками или стаканом печенье.
  8. Печенье выложить на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Как и с чем подавать

Подаем печенье на большом блюде. Приятного аппетита!