Кекс с черешней

Любите выпечку со свежими фруктами? Тогда кекс с черешней должен непременно вам понравиться.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 800 гр

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана + 2 ст.л.
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Разрыхлитель - 2 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Масло растительное - 1/2 стакана
  • Яйцо - 2 шт.
  • Черешня - 170 г

Способ приготовления

  1. Масло взбейте с сахаром, поочередно введите яйца, молоко, лимонный сок и цедру, муку с разрыхлителем.
  2. Выложите смесь в форму.
  3. На тесто положите очищенные от косточек черешни и посыпьте крупкой, приготовленной из муки, сахарной пудры, корицы и разогретого масла.
  4. Выпекайте при 180С до готовности.

Читай также: Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс»

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю в теплом или холодном виде.