Творожное печенье с ревнем
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 500 гр |
Ингредиенты
- Творог - 200 г
- Йогурт - 0,5 л
- Сахар - 6 ч. л.
- Ревень - 3-4 шт.
- Сахарная пудра - для украшения
Способ приготовления
- С ревеня снять кожуру.
- Нарезать кубиками и засыпать сахаром.
- Творог смешать с йогуртом и добавить 6 ч. л. сахарного песка.
- Далее все это измельчить блендером до однородной массы.
- Затем следует смешать муку с творожной массой и замесить тесто.
- Это нужно тесто раскатать и нарезать квадратиками.
- Ревень переложить на сито, слегка отжать сок и выложить на каждый квадратик теста.
- Скрутить рулетиком.
- Выложить на пергамент и выпекать 15-20 минут при температуре 180*С до золотистого цвета.
Читай также: Пирог с ревенем
Как и с чем подавать
Перед подачей печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!