Кексы сливочно-ликерные

Очень вкусные, нежные кексы с тонким ароматом сливочного ликера и ванилина.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 1 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 г
  • Сыр - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Ликер сливочный - 50 мл
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Мука - 250 г
  • Изюм - 100 г
  • Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

  1. Сначала сыр "Альметте" смешать миксером на средней скорости с мягким сливочным маслом.
  2. Добавить туда сахарный песок и ванильный сахар.
  3. По одному добавить три яйца, сливочный ликер, разрыхлитель и муку.
  4. Вымесить рукой и всыпать изюм. Формочки слегка смазать маслом и притрусить мукой.
  5. Заполнять наполовину объема.
  6. Выпекать при температуре 180° С 35-40 минут.

Как и с чем подавать

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита! 

Читай также: Кексы манные «Простейшие»