Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Рулет сливочный
Нежнейший бисквитный рулетик со сливочным кремом - лучшее угощение к чаепитию. Для его приготовления вам понадобятся мука, сахар, яйца, сметана, сгущенное молоко и сливочное масло.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 60-75 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Сметана - 1 ст. ложка
- Сгущенное молоко - 330 г
- Масло сливочное - 200 г
Способ приготовления
- В первую очередь взбейте яйца с сахаром, затем всыпьте туда муку, сметану и перемешайте.
- Полученное тесто выложите на смазанный маслом противень.
- Выпекайте до готовности, проколите зубочисткой, чтобы убедиться, что тесто готово.
- Для крема взбейте сгущенное молоко со сливочным маслом до однородной массы.
- Корж накройте влажным полотенцем, выдержите несколько минут.
- Затем смажьте бисквит кремом и сверните рулетом.
- Поверхность рулета смажьте кремом, при желании украсьте ягодами.
- Охладите рулет в течении нескольких часов.
Как и с чем подавать
При подаче нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!
Читай также: Бисквитный рулет с повидлом