Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
60 минут |
6-8 порций |
- Яйца куриные крупные - 4 шт.
- Сахар - 140 г
- Мука - 140 г
- Растительное масло рафинированное - 30 мл
- Вода - кипяток - 2 ст. л.
- Ванилин - 1 г
- Повидло
- Яичные белки взбить в крепкую пену и к ним, слегка помешивая, добавить сахарную пудру, муку и яичные желтки.
- Большой противень застелить промасленной бумагой, наполнить бисквитной массой и выпекать ее в заранее разогретой печи.
- Выпеченное бисквитное тесто вместе с промасленной бумагой скатать в рулет.
- Когда рулет остынет, осторожно, чтобы не поломать, раскатать его и удалить бумагу.
- Внутреннюю часть пласта намазать начинкой и опять скатать.
- Для начинки можно использовать любое фруктовое повидло или джем, какао, кофейный и шоколадный кремы.
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Овощные рулетики из лаваша с куриным филе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.