Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Рогалики с вареньем
Маленькие и очень вкусные рогалики со сладким вареньем не раз порадуют всех ваших близких и друзей замечательным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Молоко - 250 г
- Дрожжи - 20 г
- Маргарин - 125 г
- Сахар - 2 ст. ложки
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 320 г
- Варенье - 150 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 2 взбитых яйца, сахар и размягченный до консистенции сметаны маргарин.
- Хорошо перемешайте и всыпьте муку.
- Замесите крутое тесто.
- Поставьте его в теплое место, накрыв полотенцем, для брожения.
- Из готового теста раскатайте несколько жгутов, нарежьте их небольшими кусочками и каждый раскатайте в лепешку.
- Лепешки смажьте вареньем, сверните рулетиками, уложите на смазанный маслом противень и поставьте в теплое место на 15-20 минут для расстойки.
- Выпекайте рулетики в духовке 10-12 минут при 230 °С, предварительно смазав яйцом.
Читай также: Пирог с вареньем
Как и с чем подавать
Перед подачей остывшие рулетики можно посыпать сахарной пудрой.