Яблочные слойки
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 500 г
- Яблоко - 2 шт.
- Сахар - 4 ст. ложки
- Корица - 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное - 1 ст. ложка
- Сливки густые - 4 ст. ложки
- Сахарная пудра - 1 ч. ложка
- Шоколад - 100 г
Способ приготовления
- Тесто раскатайте и нарежьте полосками шириной, равной высоте яблок.
- Яблоки разрежьте пополам, вынув сердцевину, нарежьте их тонкими дольками и разложите ступеньками на полосках теста.
- Уложите полоски с яблоками на смазанный маслом противень, посыпьте сахаром, смешанным с корицей, сверху положите кусочки масла и выпекайте до образования золотистой корочки.
- Охладите.
Читай также: Нежные яблоки «в облаках»
Как и с чем подавать
Оформите сливками, взбитыми с сахарной пудрой, и растопленным на водяной бане шоколадом.