Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Печенье с корицей и миндалем
Если нет миндаля, можно использовать в приготовлении другие орехи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1/2 стакана
- Сахарная пудра - по вкусу
- Миндаль - 125 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сода - 1/2 ч. л.
- Корица - 1/2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
- Миндаль ошпарьте, очистите и измельчите.
- Перемешайте с мукой, содой, сахаром и маслом и выдержите 1 час.
- Из теста сформуйте печенье, смажьте его яйцом, выложите на смазанный лист и выпекайте в духовке до золотистого цвета.
Читай также: Булочки с корицей
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой.