Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Печенье лимонное
Основной вкус и аромат печенью в этом рецепте придает лимонная цедра.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 500 гр |
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 4 ст. л.
- Цедра лимона - 2 ст. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Взбейте масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать до однородной массы.
- Добавьте яйцо, лимонную цедру и соедините с мукой и содой.
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,5 см вырежьте формочками для печенья.
- Переложите фигурки на противень и сделайте вилкой проколы, затем присыпьте сахарной пудрой.
- Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 5–6 минут.
- Охладите на противне и подавайте.
Читай также: Творожный кекс с лимоном
Как и с чем подавать
Предложите печенье к чаю или соку.