Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Уральский хворост
Легкое и воздушное печенье причудливой формы готовится очень просто и быстро!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Мука - 1 1/2 стакана
- Масло растительное - 200 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 2 ст. ложки
- Сахарная пудра - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Яйца, сахар, соль, муку соедините и замесите тесто.
- Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки круглой формы разного диаметра (по 3–4 кружка на одно изделие).
- Раскатанные кружки теста уложите один на другой; сначала большой, затем поменьше и самый маленький.
- Скрепите их в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом.
- В нагретое до 160–170°С масло опускайте по несколько изделий и жарьте до золотистого цвета.
Читай также: Печенье "Хворост"
Как и с чем подавать
Готовый хворост охладите и посыпьте сахарной пудрой.