Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Миндальные уголочки с бананами
Замечательное угощение к любому чаепитию!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 1,5 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 стакан
- Ванильный сахар - 2 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Чипсы яблочные - 25 г
- Сливки 33% - 100 г
- Миндаль - 100 г
- Цукаты - 50 г
- Соль - 1 г
- Банан - 1 шт.
- Лимонная цедра - 1 шт.
Способ приготовления
- Приготовьте тесто из 1 стакана муки, разрыхлителя, 2 стакана сахара, 1 столовой ложки ванильного сахара, соли, яйца, цедры лимона и 120 г сливочного масла.
- Сливки, остатки сахара, ванильного сахара, сливочного масла и муки доведите до кипения.
- Добавьте часть рубленого миндаля и мелко нарезанные цукаты.
- Нагрейте духовку до 200 °С. Тесто раскатайте на смазанном жиром противне.
- Намажьте приготовленную массу на тесто.
- Выпекайте в течение 20 минут.
Читай также: "Шустрый" банан
Как и с чем подавать
Готовый корж нарежьте треугольниками, оформите кружочками банана и миндалем.