Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Печенье с курагой и йогуртом
Нежное печенье с абрикосовым вкусом - прекрасный десерт, который может отлично подойдет и в качестве подарка и как угощение к праздничному столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 1 ч 20 мин | 12 порций |
Ингредиенты
- Курага - 150 г
- Йогурт - 250 г
- Мука пшеничная - 1,5 стакана
- Миндаль - 30 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар коричневый - 140 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Хлопья овсяные - 1 стакан
Способ приготовления
- Миндаль очистите от шкурок и измельчите в блендере.
- Курагу предварительно замочите в горячей воде минут на 15, слейте воду и тоже измельчите в блендере.
- В миске смешайте муку, 100 г сахара, разрыхлитель, овсяные хлопья и молотый миндаль.
- Йогурт слегка взбейте с растительным маслом.
- Затем добавьте в сухую смесь йогурт и измельченную курагу.
- Вымесите тесто.
- На противень положить бумагу для выпечки, смочите ее водой.
- Мокрыми руками из теста сформируйте шарики и выложите на противень.
- Примните вилкой шарики и каждое печенье присыпьте сахаром.
Как и с чем подавать
Подавать можно как к чаю, так и к кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное путешествие: история печенья «Савоярди»