Великолепная творожная пасха

Творожная пасха с финиками и вишней на пасхальный стол! А вы такую пробовали сделать?
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 2 кг

Ингредиенты

  • Молоко - 2 л
  • Сливки - 100 г
  • Лимонная кислота - щепотка
  • Сахар - 50 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Творог - 200 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Фисташки без косточек - 100 г
  • Вишня сушеная без косточек - 50 г
  • Ваниль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления пасхи по этому рецепту вскипятите молоко, отставьте на край плиты, добавь­те в него лимонную кислоту.
  2. Когда молоко свернется и образует­ся творог, возьмите салфетку, положите туда массу и дайте стечь сыворотке. 
  3. Разотрите сливочное масло с сахаром, добавляя ваниль и яйца.
  4. Теперь смешайте творог с маслом и положите финики, вишни и взбитые сливки.
  5. Все осто­рожно перемешайте и выложите в формы.

Читай также: Творожная пасха "Бутон"

Как и с чем подавать

Добавайте блюдо на Пасху в качестве десерта.