Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пасхальный миндальный кекс
Для приготовления пасхального кекса по этому рецепту вам понадобится измельченный миндаль или готовые миндальные хлопья.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 700 гр |
Ингредиенты
- Мука - 1, 5 стакана
- Крахмал - 5 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 8 шт.
- Масло сливочное - 250 г
- Миндальные хлопья - 1 стакан
Способ приготовления
- Для приготовление пасхального миндального кекса сливочное масло, смешанное с сахаром, разотрите до исчезновения сахарных крупинок.
- Не переставая мешать, постепенно введите по одному яйцу, хорошо все взбейте до состояния однородной массы, а затем смешайте с мукой, крахмалом и мелко порубленным миндалем.
- Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, на 3/4 ее высоты. Выпекайте кекс при температуре 210-220 °С 40-50 минут.
Читай также: Кекс «Ленинградский»
Как и с чем подавать
Готовьте кекс к праздничному столу, например, на Пасху.