Традиционные чебуреки с мясом

Многие, особенно мужчины, любят это ароматное, вкусное и сытное блюдо. Smak.ua подсмотрел, как готовит настоящие чебуреки татарская хозяюшка.

Ингредиенты

Мука - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Вода - 1,5 стакана
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Говядина или баранина - примерно 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Специи - по вкусу
Укроп небольшой пучок -
Масло растительное для обжаривания -
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте чебуреки как самостоятельное второе блюдо или замените ими пирожки с мясом, подаваемые в первому.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тесто мясо фарш мука чебуреки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком

Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.

Добавьте красок: тыквенные котлеты «Рыжики»

Интересный баланс сладкого и соленого вы найдете в этом блюде. Тыква придает котлетам нежность, сочность, аппетитный сладковатый аромат и, конечно же, красивый цвет