Перемячи

Перемячи - горячие румяные пирожки, любимое многими блюдо, которое готовится практически в каждой татарской семье.

Ингредиенты

Молоко - 1 л
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи - 50 г
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 1,3 кг
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 4-5 шт.
Специи - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тесто пирожки говядина мука растительное масло

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Свекольный салат с фасолью

Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!

Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком

Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.

Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини

Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров