Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Домашнее сметанное печенье
Быстрое и вкусное домашнее печенье понравится всем любителям сладостей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Сметана - 300 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сахарная пудра - 35 г
- Ванильный экстракт - 1-2 капли
- Мука - 400 г
- Сахар для посыпки
Способ приготовления
- Смешайте сметану, муку, сахарную пудру, ванильный экстракт и размягченное сливочное масло.
- Скатайте из теста шар, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.
- Достаньте тесто, раскатайте в пласт толщиной 6-7 мм, вырежьте с помощью металлических формочек-«сердечек» печеньки (можно также вырезать стаканом или с помощью ножа – ромбиками или квадратиками). Печенье по желанию посыпьте сахаром.
- Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 20-30 минут (зависит от конкретной духовки) до золотистого цвета.
Читай также: Десерт дня: турецкое печенье шекерпаре
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.