Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Яблочный пирог с корицей
Даже такая популярная выпечка, как яблочный пирог, имеет множество вариантов. Причем у каждой хозяйки – свои секреты его приготовления. Непременно возьмите себе на заметку этот рецепт. В чем его особенность, увидите, когда приготовите.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 2 стакана
- Маргарин - 1 пачка
- Мука - 4 стакана
- Сода гашеная - 0,5 ч. л.
- Яблоко - по вкусу
- Корица - по вкусу
Способ приготовления
- Отделите белки от желтков в разные емкости.
- К желткам добавьте 1 стакан сахара и начните взбивать миксером.
- Потом сюда же добавьте размягченный маргарин и соду, гашеную уксусом.
- Добавьте муку, вымесите тесто и разложите на противень, смазанный маслом.
- Нарежьте яблоки дольками и расзложите на тесто, посыпьте корицей и поставьте в духовку, разогретую до 250С.
- Тем временем в белки добавьте 1 стакан сахара и взбейте до получения белой массы.
- Когда пирог почти готов (через 20–30 минут), выложите белки сверху на яблоки и поставьте еще на 5 минут в духовку.
Читай также: Яблочный пирог на кефире с корицей
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.