Оладьи «Нежность»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 1 ч | 800 гр |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Копченый лосось - 250 г
- Икра черная - 70 г
Способ приготовления
- Картофель отварите и разомните в пюре, вместо молока добавьте яйца.
- Добавьте в пюре немного муки и сформируйте из этого теста тонкие оладьи и слегка обжарьте их с двух сторон.
- На готовые оладьи выложите ломтик лосося, свернутый в рулон, на рыбу положите немного сливочного соуса и икры.
Читай также: Оладьи «Пышная панна»
Как и с чем подавать
Украсьте небольшими веточками укропа. Подавайте в качестве закуски.