Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Куриные конвертики
Предложите к супу вместо хлеба или гренок эти чудесные конвертики. Они и вкусны, и питательны. Наверняка ваши близкие попросят испечь их еще раз.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 50-60 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 1 упаковка
- Филе курицы - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец -
Способ приготовления
- Филе нарежьте кусочками, посолите, поперчите, слегка обжарьте в масле примерно 2–3 минуты.
- Лук и морковь нарежьте соломкой (можно и крупно натереть), тоже обжарьте.
- Арахис раздробите блендером.
- Тесто тонко раскатайте, нарежьте квадратиками, на каждый выложите порцию курицы, овощей, орехи, защипайте края в виде конверта.
- Смажьте взбитым яйцом, выпекайте в духовке 10–15 минут (чтоб красиво зарумянилось).
Как и с чем подавать
Подавайте теплыми или холодными к супу.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриный суп с грибами и китайской капустой