Арахисовое печенье без муки

В десертах нет ничего невозможного, а печенье на основе арахисового масла и жареного арахиса - лучшее тому подтверждение.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 30 15-20

Ингредиенты

  • Масло арахисовое - 250 г
  • Сахар - 180 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Шоколадная крошка - 120 г
  • Арахис (соленый, жаренный) - 100 г

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 175°С.
  2. В большой миске смешайте арахисовое масло, соль, сахар, порошок для выпечки и яйцо, хорошо вымешайте, затем добавьте шоколадную крошку и арахис.
  3. Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики из теста, придайте им форму плоского печенья.
  4. Выложите печенье на вощеную бумагу для выпечки на противень. Выпекайте до золотистого цвета, 12–14 минут. Дайте охладиться 5 минут на противне, затем переложите на тарелку.

Читай также: Печенье на сковороде «С пылу жару»

Как и с чем подавать

Предложите печенье к чаю. Его можно хранить несколько дней в плотно закрывающемся контейнере.